大益行情网:【品鉴|解读】勐海茶厂401 357克大益红青饼
2019-05-14

大益行情网:【品鉴|解读】勐海茶厂401 357克大益红青饼

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大益红指的是版面上的“大益”,勐海茶厂有许多的“红大益”、“黄大益”、“紫大益”等等都是类似的版面风格,而401 357克大益红青饼也是采用传统的版面风格之作。

【357克红大益青饼】是特殊产品并不是常规性产品,属于勐海茶厂改制前的产品,虽说此茶只有401批次,但是总避免不了和401批次的400克红大益联系比较。两个不同克数的茶滋味多少是有差异,本文讲述的是357克这个版本的。

产品规格

【品名】401 红大益青饼357克【生产工艺】普洱饼茶 生茶【规格】357克/片 84片/件(竹筐装)【生产日期】2004年(备注:普洱茶无保质期,越陈越香)【出品商】大益(云南勐海茶厂)100%保证正r品【储藏方式】在通风、干燥无异味、常温环境下存储

产品解读

1、  外包装棉纸是04年传统红大益包装;

2、  棉纸包装上的大益logo的“大”字左下角有缺口;

3、  棉纸代表注册商标的“R”字下面有一个小红点;

4、  大票上印有“357克青饼”。

品 鉴

401 357克大益红青饼

茶饼    

主要选用3~5级茶箐拼配而成,茶头条索脉络清晰,油亮显毫,中间部位紧实完好,边缘稍松散。

茶香    

此茶仓储环境为广东干仓,仓储良好。干茶带着明显的烟香味,韵长悠扬。

茶汤    

茶汤汤色呈陈年“白兰地酒”般通透明亮。

滋味    

烟味融于水,入口醇爽,带涩易化,水路甘甜,茶力强烈,茶气强劲,汤质醇厚均衡有层次感,生津回甘给力。

第1~3泡:

一泡二泡洗茶醒茶,入口即第三泡茶,此茶烟香肆nue而出,诱人饮之,茶味浓厚,不失为纯正的“勐海味”;

第4~6泡:

微微苦底渗出,带着涩感,迅速化开,即使有苦有涩但是化开后给人带来的喉韵,舒适感惬意至r极,杯底香细腻;

第7~10泡:

茶汤稳定,香气细腻持久,淡烟香融于水;

十几泡后尾水持续甘甜溢出…

叶底    

叶底肥厚软亮,色泽褐色带绿,即使是十几年的茶叶,富有活性。

2004年 357克大益红青饼是勐海茶厂改制时期所产的茶品,勐海茶厂在两千年以后03、04年左右所产的精品经典数不胜数,可谓是人才辈出,相较之下357克大益红青饼倒有些逊色。

此茶年份上尚有发展之余,未来转化之路能走得更远,期待!